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自制防病养生糊

来源:网络整理  发布者:www.cq67.com  发布时间:2015-01-17 22:49:33
不少中老年人都喜欢购买芝麻糊、即食燕麦、壮骨粉、油茶粉、南瓜糊等冲调类的糊粉食用,专家提醒,市售的糊粉不太符合中老年人的养生防病需求,比如有些添加了过量的糖、油、盐、防腐剂,长期食用会损害健康。其实,中老年人完全可以自制养生糊,不但安全、
   不少中老年人都喜欢购买芝麻糊、即食燕麦、壮骨粉、油茶粉、南瓜糊等冲调类的糊粉食用,专家提醒,市售的糊粉不太符合中老年人的养生防病需求,比如有些添加了过量的糖、油、盐、防腐剂,长期食用会损害健康。其实,中老年人完全可以自制养生糊,不但安全、健康,而且能起到养生保健、防病治病的功效。
   核麻聪耳糊
   配制:核桃仁100克、黑芝麻50克、鸡头米(芡实)250克,分别在平底锅中炒熟,用食物研磨器打碎成粉,混匀后装瓶备用。每次取50克,用淡盐水(500毫升开水,加1克盐)冲成糊,温热服食,每日1次。
   功效及适宜人群:核桃仁味甘,性温,有补肾固精作用。黑芝麻味甘,性平,有滋补肝肾功效。鸡头米益肾生精。淡盐水可引诸药入肾,使药效直达病所,特别适宜肾精亏虚所致的耳鸣、耳聋、眼花、头晕者。
   桂莲安神糊
   配制:桂圆肉50克,莲子、银耳各200克,酸枣仁150克,用食物研磨器打碎成粉后混匀,装密封瓶备用。每次取50克,用稀米汤(小米熬制)冲成糊,晚餐后1小时服食。长期坚持,疗效显著。
   功效及适宜人群:桂圆肉养心血、安心神。莲子性平,味甘、涩,有养心安神的功效。银耳滋阴、清热、助眠。酸枣仁含有丰富的酸枣仁油,可镇静安神,改善睡眠质量。搭配能安眠的小米汤,安神助眠的功效显著,特别适宜入睡困难、半夜易醒、凌晨早醒等睡眠质量差的人。
   松麻通便糊
   配制:松仁100克、火麻仁300克、绿豆200克(炒熟),用食物研磨器分别研成粉,混匀后装密封瓶备用。每次取60克,用稀棒碴汤(用玉米碴熬制成)冲成糊状,空腹服食,每日1次。
   功效及适宜人群:松仁和火麻仁都具有滋阴润燥通便的功效,且都含有丰富的油脂,可以润滑肠道,缓解大便干结的症状。绿豆清热解毒,能促进肠道中的毒素排出。用富含膳食纤维的棒碴汤冲糊,通便效果更好,尤其适宜年老体弱、肠液匮乏的便秘者。

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