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一周好食材推荐:鸭肉 圆白菜 大枣

来源:网络整理  发布者:admin  发布时间:2022-04-20 14:46:08
鸭肉味甘、咸,性凉,入脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳消积、清热健脾。当前气温正在由热转凉的过渡阶段,最近我们在临床上发现,不少人还有一些暑夏及初秋的蕴热,所以仍感到食欲不太好,有些热蕴中焦的

  鸭肉味甘、咸,性凉,入脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳消积、清热健脾。当前气温正在由热转凉的过渡阶段,最近我们在临床上发现,不少人还有一些暑夏及初秋的蕴热,所以仍感到食欲不太好,有些热蕴中焦的现象。在当前不冷不热的时段又想补一补身体,所以建议大家选择鸭肉进补,既可养护脾胃之气,又能清热不上火。一般而论立冬以后天气转寒,鸭肉就不宜多吃了。

  圆白菜也是白露时节的利好食材。圆白菜天津人习惯称为洋白菜,味甘、性平,入胃、肾经,具有益心肾、健脾胃的功效。圆白菜中含有一种溃疡愈合因子,对消化性溃疡病有很好的治疗作用。同时,圆白菜还含有一种植物杀菌素,有抑菌消炎的作用,对当前很容易发生的秋季感冒、嗓子疼、胃痛、牙痛、外伤肿痛等病有益。

  大枣味甘、性温、入脾、胃经。功能补脾和胃,益气生津,调营卫,解药毒。可辅助治疗胃虚食少,脾弱便溏,气血津液不足,营卫不和,心悸怔忡之症。女性更年期综合征所致的烦躁易怒,燥热多汗,失眠健忘等,也有很好的食疗作用。


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