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美味营养食谱 冬菇鸡脚浸粉肠

来源:网络整理  发布者:admin  发布时间:2022-04-20 14:46:01
粉肠这种食材受到不少食客的喜爱,吃粉肠以新鲜为佳,本地人品尝粉肠大多选择在“消夜”时间,以新鲜的粉肠滚粥或者“铁板”都是较受欢迎的做法。 材料:粉肠150克、鸡脚150克、冬菇(水发后)50克、白菜200克、姜片15克,盐、糖、姜汁、米酒、生抽、鱼露、

  粉肠这种食材受到不少食客的喜爱,吃粉肠以新鲜为佳,本地人品尝粉肠大多选择在“消夜”时间,以新鲜的粉肠滚粥或者“铁板”都是较受欢迎的做法。

  材料:粉肠150克、鸡脚150克、冬菇(水发后)50克、白菜200克、姜片15克,盐、糖、姜汁、米酒、生抽、鱼露、花生油各适量。健康饮食 foodwang.com

  做法:粉肠清理后切段,用姜汁、酒、盐拌匀备用;白菜洗净备用;鸡脚处理好飞水备用;开锅下适量水和姜片烧开,放入鸡脚、白菜、冬菇和少许花生油,转中火煮30分钟,然后加入粉肠继续煮4分钟,最后以盐、鱼露调味即成。


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