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天天饮食 宫保鸡丁的家常做法

来源:网络整理  发布者:admin  发布时间:2022-04-20 14:45:41
? 天天 饮食 宫保鸡丁的家常做法 ? 材料:调味鸡丁200g、大葱粒100g、花生米100g、辣椒粉2g、花椒粒0.5g、辣椒干1g、姜片3g、蒜片5g 调料:甜醋50g、鸡粉2g、盐1g、湿粉适量 做法:1、将鸡丁低温拉油至仅熟备用。 2、炒香姜蒜片、辣椒干、花椒粒和辣椒粉,加

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天天饮食 宫保鸡丁的家常做法
天天饮食 宫保鸡丁的家常做法

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  材料:调味鸡丁200g、大葱粒100g、花生米100g、辣椒粉2g、花椒粒0.5g、辣椒干1g、姜片3g、蒜片5g

  调料:甜醋50g、鸡粉2g、盐1g、湿粉适量

  做法:1、将鸡丁低温拉油至仅熟备用。

  2、炒香姜蒜片、辣椒干、花椒粒和辣椒粉,加入鸡丁、花生米、大葱粒翻炒至香,以珠江桥牌添丁甜醋等调味,湿粉勾芡即可。

  达人贴士

  注意干辣椒、花椒粒一定要炒到红得发黑,才有一种特有的糊辣香味。


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